Comment économiser de l'argent sans rogner votre panier

Pourquoi nous devons économiser de l'argent -

L'Irlande a connu des changements spectaculaires au cours des quatre à cinq dernières années. Le rugissement du tigre celtique a été et disparu. . . pour l'instant.

Le coût de la vie augmente ont été mis en œuvre à travers le conseil d'administration pour les contribuables, les réductions des salaires et des déductions des paiements de protection sociale se sont produites. L'Irlande a maintenant le cinquième plus haut taux de chômage au sein de l'Union européenne.

Choqué? Eh bien, nous avons tous eu une vérification de la réalité ici au cours des dernières années et d'un point de vue personnel, économisera de l'argent n'a jamais été plus nécessaire.

J'ai adopté de nombreux changements de style de vie au cours de la dernière année en particulier.

Nous avons tous besoin de manger et de la façon dont je magasine a été l' un des plus grands domaines du changement , donc je tiens à transmettre mes conseils pour économiser de l' argent en haut qui ne sera pas réduit sur votre épicerie , mais ils vous économiser de l' argent!

Garder un oeil Out d'une bonne affaire

consulter les offres spéciales des aliments hebdomadaires et actualisés près des dates d' expiration dans le supermarché. | La source

Supermarchés bon marché -

Ceci est un grand changement pour moi. Je n'étais pas vraiment embêté où je magasiné avant, en général, il était tout ce qui était le plus proche qui était Dunnes Stores. Une autre raison de choisir un endroit proche était le fait que je n'avais pas le permis de conduire et a été limité à ce que je pouvais carry.That a maintenant changé et les supermarchés moins chers ont été ouvert les yeux et d'explorer de façon utile.

Allez avec un budget et de s'y tenir. Calculer le coût à peu près comme vous autour des îles du supermarché et vous savez si vous êtes sur la bonne voie. Allez faire du shopping avec une liste et de s'y tenir .

Ayant récemment déménagé en bas du pays, je vais maintenant à la ville la plus proche une fois par semaine pour faire du shopping dans un monde de renommée « Cheap supermarché » et l'économie est incroyable. Notre euro étend vraiment là. 20 € va beaucoup plus loin et que vous obtenez des produits spectaculaires sans réduire. Je suis devenu un grand fan de beaucoup de leurs produits maintenant et il est mon principal lieu de faire l'épicerie .

Légumes frais sur l'offre

Lidl a un mélange de 5 fruits ou légumes chaque semaine considérablement réduit. Il vous permet d' économiser un paquet d'argent. | La source

Articles réduits -

J'ai remarqué l'année dernière dans mon supermarché local (Dunnes Stores) qu'ils avaient quatre étagères dans une large section 2 pi d'un plein refroidisseur de produits réduits.

La viande, des légumes, des fruits, des yaourts, du pain et des gâteaux sont une indication des types d'aliments disponibles.

Le hic est qu'ils atteignent bientôt leur date de vente. Je l'ai ramassé de grandes offres telles que les poitrines de poulet de libre parcours, la viande hachée de boeuf maigre et légumes à un tiers du prix normal.

Je suis maintenant pris l'habitude de vérifier cette zone hors (comme il change tous les jours) à chaque foisque je suis près d' une branche. Consultez votre supermarché local, font - ils semblables? Avez - vous déjà remarqué avant?

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Acheter en vrac Offres spéciales -

Des offres spéciales sont un must quand économiser de l' argent et il est d'être un peu avertis et la planification. Beaucoup d' endroits ont des offres hebdomadaires telles que Acheter 1 1 gratuit ou 2 Achetés un 3 ^ème gratuit.

Par exemple, lors de ma visite hebdomadaire au supermarché, je vérifie toujours les pâtes comme les pâtes ne coûte pas cher à 49 sac ca (4 différents types) et ils font souvent l'une de ces offres spéciales. Pain, sauces, produits laitiers, fruits et légumes, plus essentiels ménagers tels que les rouleaux de papier toilette, du dentifrice et du liquide vaisselle offrent de grandes possibilités d'économies avec des offres spéciales que vous savez que vous utiliserez.

L'argent ne pousse pas dans les arbres

souhaite qu'il a fait! | La source

Acheter produits de marque propre -

De nombreux produits de marques propres disponibles offrent maintenant la valeur non seulement mais le goût livrent, la qualité et le contenu nutritionnel.

La lecture contenu des étiquettes des aliments et des pannes alimentaires est quelque chose que je fais souvent maintenant et ont été agréablement surpris par certains produits et horrifié autres , alors il vaut vraiment le faire.

Ne négligez pas les propres étiquettes de marque, car ils peuvent offrir de grandes alternatives à une fraction du coût.

Grands Conseils Frugal de fête de Bill Holland

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  de Noël ne doit pas être une saison pour se endetter! Vivre Des idées simples comme celles - ci vous apportera chaleur et le plaisir sans casser votre banque personnelle.

Cartes de fidélité de magasin -

Si vous êtes Supermarket a un programme de fidélité, il vaut la peine de signer.

À un de mes, vous avez une carte magnétique et chaque fois que vous achetez des produits, vous venez de la main dans la carte et obtenez des points.

Tous les 3 mois nous vous envoyons une somme d'argent en bons à utiliser sur ce que vous aimez.

Cela peut venir si pratique parfois coûteux comme Noël ou si vous recevez des invités. Avoir quelques euros supplémentaires peuvent aller le long chemin lorsque vous êtes avertis sur les moyens d'économiser!

Être ouvert au changement -

Changer nos habitudes n'est pas facile pour certains. Je regarde en fait les choses tout à fait différemment et où le shopping est concerné, je me demande ce que je pensais pas faire du shopping autour plus tôt?

Dans ma famille, je l'ai remarqué de grands changements dans les habitudes d'achat aussi. Obtenir la valeur de l'argent est la clé car ils ont tous leurs propres besoins et la taille des familles à prendre en compte. Nous avons changé nos habitudes de vie et ont récolté les récompenses.

Délicieux braisé par vespawoolf

• Savory au four au four Pot Recette Rôti
  qui coupe de boeuf donne le plus juteux, plus rôti tendre? Quelle méthode de cuisson est plus facile et plus à toute épreuve? Sont également inclus: notre recette préférée pour rôti savoureux, succulent et idées d'utilisation les restes.

Accueil pâtisserie et la cuisine -

Transformer votre main cuisson maison est non seulement un excellent moyen de réduire les coûts, mais vous gagnerez beaucoup plus dans le goût et la qualité.

Récemment, je faisais du pain à la tomate et du pain complet que je ne l'ai pas fait dans environ 20 ans! Quelle joie je suis arrivé à goûter mes pains.

Si elles sont stockées dans des récipients étanches à l' air, des produits de boulangerie à la maison tels que les cookies durent au moins une semaine à condition qu'ils ne sont pas affichés dans un bocal clair qu'ils vont disparaître rapidement! Adoptez la « hors de vue, hors de l' esprit » règle et vous trouverez qu'ils durent un peu plus longtemps !.

Vous pouvez également cuire au four et décider de geler les articles. Il est aussi une excellente occasion d'enseigner aux enfants et les faire participer à la cuisson si une situation gagnant-gagnant tout autour!

Planifiez à l'avance

4 x portions de mon poulet chinois; 4 x portions de mon boeuf mexicain (2 portions par conteneur) | La source

Préparer les repas à l'avance et le gel -

Je suis un grand fan de cela et l'ai trouvé vraiment bénéfique. Saisissant différentes offres par semaine, j'amuseront à congélateur ensemble intéressants repas conviviaux que j'ai préparés en utilisant autant que possible des produits frais.

Je cuisine habituellement des plats avec des viandes fait différentes façons dans une sauce qui sera servi avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre. Lorsque vous le faites avec autant de légumes que vous voulez ou qui sont en spécial, un peu va un long chemin.

Il vous permettra d'économiser du temps à long terme que vous devrez profiter à loisir!

Avez-vous économiser de l'argent?

Avez-vous apporté des changements considérables à la façon dont vous magasinez?

• Oui, je suis toujours chasse aux bonnes affaires et très réussie
• Un peu, mais je pouvais faire mieux
• Non, je n'ai pas
• Non, mais je dois et va maintenant démarrer

Voir les résultats

Formez vos propres -

Vous n'avez pas besoin d'avoir un jardin pour cultiver des légumes, des fruits ou des herbes.

Ils peuvent être cultivés dans des conteneurs et des herbes sont certainement l'endroit pour commencer.

Les graines sont pas cher ou demandez à un ami pour une coupe de planter vers le haut.

Ils font une telle différence à la saveur des aliments et des avantages supplémentaires pour la santé .

En terre inconnue

Nous avons emprunté le titre à cette célèbre émission française où des stars étaient parachutées dans des contrées reculées pour vivre avec les civilisations locales.

Nous ne sommes pas des people. Il n'y a pas de caméra... Mais dès que l'on sort du circuit touristique ''standard'' des San Blas, on se retrouve bel et bien en terre inconnue.

Loin des cartes, des codes et des formalismes dits modernes, nous atterrissons dans une autre dimension. Celle où le temps donne l'impression de s'égrener plus lentement qu'ailleurs, comme si le lieu était traversé par un fuseau horaire parallèle.

La nuit venue, nos oreilles bourdonnent d'un silence si dense qu'il amplifie l'évasion de nos pensées. 

Enchantés par leur premier passage, Marie et Christophe d' Eclectik 2, nous ont donné rdv à Cambonbia. Grâce à leur espagnol (bien meilleur que le nôtre) , nous avons vécu tous les 4 en immersion avec une famille d'indiens Kuna.
Depuis de nombreuses années, Ocaciano, son épouse Carmelina et leurs enfants vivent sur ce bout de sable. Leurs huttes regroupées dans un coin comme pour ne pas déranger la nature par leur présence.

Entre poules, chiens et cochons, nous avons appris nos premiers mots de dialecte local avec l'impression d'être chacun l'indien  de l'autre. Il y a de la gaieté dans l'air.

Au delà des images cartes postales de ces îles bordées de sable blanc et de cocotiers, ceux sont ces échanges qui remplissent notre album à la rubrique '' touchés au cœur ''.

Certes, les relations s'amorcent en achetant un peu de poisson au père de famille ou un Wuni à sa fille. Mais n'est ce pas le minimum pour nous qui faisons une incursion dans leur quotidien.

Wuni, créations traditionnelles des femmes Kuna
Elles les portent aux bras et aux jambes 

Le courant de sympathie s'installe lentement avec une pudeur et une retenue proportionnelle à nos différences.
Nous serons invités à partager leur table et nous régalerons de leur centollo (crabe local) accompagné de riz coco.

Ils adoreront notre vin blanc et nos glaçons.

Cina, animal domestique et comestible... 

À bord d'Eclectik 2, ils testeront le lendemain nos ceviche et pâtes bolognaise... Mouai... Décidément ils préfèrent le vin et les meringues 😉

À bord de Ti'Amaraa, si les gâteaux et le thé (archi sucré) ont eu un peu plus la côte, c'est la télé qui les a scotché.

Nous avons été un peu décontenancés lorsqu'ils nous ont demandé si on pouvait l'allumer...

Moment anthologique où leur silence et leurs yeux émerveillés nous ont embrasé le cœur.

Leur plaisir est tangible...

Comme lorsque l'on quitte une salle de cinéma, nous sentons qu'ils ont adoré l'évasion mais il est l'heure de revenir à leur quotidien sur leur île.

Ce n'est pas leur vie.

Ce n'est pas la nôtre.

Avec chacun notre conception, nous vivons librement.

Les humains savent trouver un chemin lorsque l'envie est là, uniquement portés par la connivence et la générosité. 

L'espace d'une escale nous avons donné un sens à notre sentiment d'être des citoyens du monde. 

Nous reviendrons à Cambonbia. ❤️

La recette des biscottes

Il y a 15 ans, j'avais une copine française, Diana, qui avait une obsession : les biscottes. Elle était désespérée à l'idée de ne pas en trouver au supermarché US mais elle a rapidement découvert que l'épicerie italienne Di Bruno's en vendait à Philadelphie. Je sais pas combien courait le paquet de biscottes qu'elle achetait (sûrement pas donné) mais je regrette aujourd'hui ne pas m'être penchée plus tôt sur l'étymologie du mot "biscotte"... car Diana aurait fait de sacrées économies.

Je m'explique.

Le mot "biscotte" vient en effet de l'italien biscotto qui signifie "cuit deux fois". Vous connaissez les biscotti, ces biscuits secs qu'on déguste trempés dans le café ? Grâce à Food Network, je savais qu'il s'agissait d'une sorte de pâte à cake cuite deux fois. Mais alors, si un biscotti est réalisé à partir d'une pâte à cake, de quoi sont faites nos biscottes françaises ? C'est en voyant un paquet de biscottes dans une autre épicerie italienne que la réponse m'a sauté aux yeux.

Les biscottes, c'est du pain de mie cuit. 

Et ouais.

Du coup, c'est vraiment super facile de faire des biscottes maison. Il vous faut un paquet de pain de mie (j'aime bien le blanc étiqueté organic chez Trader Joe's), une plaque de cuisson et un four. C'est tout. Si seulement Diana avait su ça.

Biscottes maison

Ingrédients

Tranches de pain de mie (c'est tout !)

Préparation 

Préchauffer le four à 200°C (400°F).

Répartir les tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson puis glisser au four pendant 20 minutes en retournant les tranches à mi-cuisson.

Les biscottes sont prêtes lorsqu'elles sont uniformément dorées.

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

Les biscottes se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique.

San Blas... Prêts, Partez !

6h00 nous sommes prêts à lever l'ancre pour partir explorer les San Blas... Faux départ. C'était le 7 juillet et Zeus en avait décidé autrement.

Il aura fallu un peu plus de 2 mois pour boucler toute la partie administrative et financière permettant l'envoi du matériel du rechange. Certes, le mois d'août n'a pas facilité les choses. Cependant, nous pouvons décerner sans hésiter le bonnet d'âne aux banques françaises. À croire qu'il est plus facile d'envoyer une sonde sur Mars que son propre argent au Panamá. Entre la banque de l'assureur et la nôtre, elles nous auront fait perdre 1 mois d' aller retour incompréhensibles de fonds.
Bref...

6h00 nous sommes prêts à lever l'ancre pour partir explorer les San Blas... Nous sommes le 13 septembre.
Nous mettons à profit les 10 jours nécessaires à l'envoi du matériel de remplacement pour nous mettre au vert, ou plutôt au bleu loin des tergiversations bureaucratiques.

À l'ancienne, sans pilote, sans sondeur ni données de vent, nous voilà en route pour ces îles dont on rêve depuis de nombreuses années.
L'une des photos de mouillage aux San Blas du célèbre voilier tourdumondiste Banik est restée longtemps notre fond d'écran dans notre vie de terriens. Nous allons tutoyé une des escales mythiques de notre voyage.

En 7 heures sans un souffle d'air, nos vaillants moteurs nous ont mené à destination depuis Linton Bay. Zeus a tout de même été de nouveau de la partie. Et un p'tit orage pour la route.
Vent, pluie, éclairs au large... C'est de saison.
Décidément, on se les sera gagné ces San Blas.

Il est 13 heures lorsque nous pointons nos étraves devant la passe qui mène au premier mouillage choisi (sur les conseils des copains d'Eclectik 2. merci). Normalement, c'est le timing idéal pour discerner le chenal bordé de patates de corail et de récifs. Enfin, en théorie. En pratique, le ciel est très voilé. Gris de chez gris.
- Pour le soleil au zénith faudra repasser M'sieur D'me

Peu importe, aidé par les cartes du coin (scannées en kap) via opencpn sur notre smartphone et sur notre PC de bord, nous nous présentons lentement. Attention de l'équipage +++
Les esprits sont un peu tendus au passage du goulet entre les îles. On sort la sonde manuelle (merci les Karacool pour le prêt). Un peu moins de 2 mètres d'eau...Ça passe.

Nous déposons notre ancre dans plus de 10 mètres d'eau au milieu d'une jolie piscine bleue où de petits îlots/cocotiers délimitent le terrain de jeu.
Superbe
Point GPS : 9°32.762'N 78°53.805'O

Dès le lendemain matin, lorsque Monsieur Soleil se lève, le charme opère. Les dégradés de bleus sur les coraux alentours. Le camaïeu de vert des palmes de cocotiers. Nous dévorons tout du regard tant nous avons attendu ces panoramas.

Les premiers contacts avec les indiens Kuna sont cordiaux et non intrusifs. Langoustes, poissons nous sont proposés à des tarifs bien plus raisonnables que dans les Caraïbes.

Le soir venu, alors que nous savourons notre plaisir assis sur les jupes arrières à contempler les bancs de poissons argentés s'agiter dans le halo lumineux de nos spots sous marins, une invitée surprise vient prendre part à nos rêveries. Une élégante raie léopard nous offrira la beauté et la légèreté de son ballet entre nos coques.
Magique.

Nous y sommes.
Les "wacances" commencent bien.

Ps : Le réseau internet mobile est faible d'où le peu de photos. Nous nous rattraperons plus tard. En attendant, vous pouvez en voir quelques unes sur la page Facebook : Le voyage de Ti'Amaraa ou sur Instagram ti_amaraa.

Mon activité d'écrivain freelance + auteure auto-éditée

"Mais c'est quoi exactement ton travail, Estelle ? Et comment t'as fait pour imprimer tes livres ?" : ce sont *LES* deux questions qui vous brûlent la langue ! J'y ai répondu cet été dans un live de 41 minutes sur la page Facebook de mon blog. La vidéo ayant eu beaucoup de succès, je la poste aujourd'hui sur le blog dans l'espoir de vous encourager à suivre votre petite voix... N'hésitez pas à me laisser *vos* questions sur le sujet dans les commentaires pour y répondre dans le cadre d'une prochaine vidéo.

Mon activité d'écrivain freelance + auteure auto-éditée

Références 

Mes articles pour la presse régionale :

• 37 Chocolates, my foray into the world of craft chocolate : Edible Philly, Winter 2016/2017
• Road Trip, The Main Line in a Day : Edible Philly, Spring 2017
• Eclat Chocolate, Chocolate that Shines, Crave Magazine, Fall 2016
• Three regional shops to try for cocoa confections, Grid Magazine, May 2017

La plateforme de vente de mes livres est Gumroad.com.

Retrouvez le Guide de survie alimentaire aux Etats-Unis et Un amour de myrtille sur ma page Gumroad.

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Merci de partager cette vidéo avec votre famille et vos ami.e.s qui auraient besoin de soutien et d'encouragement dans leur chemin.

Bonne nouvelle !!

Après moults rebondissements, l'indemnité versée par l'assurance (depuis le 8 août tout de même...) est arrivée aujourd'hui chez le prestataire. Nous allons enfin pouvoir avancer. Le matériel va pouvoir être commandé et nous allons être libérés... Youhouuu !!!

Oh, nous savons bien que l'on n'est pas encore au bout de l'histoire. Une chose est certaine, ce contre temps nous aura appris à développer notre patience. Nous sommes même devenus ceinture noire 2ème Dan de self control. 

Entre les congés des uns et des autres, les jours fériés en France, les banques incapables de recopier correctement un nom et un numéro de compte, c'était ça ou on enrageait. 

Alors pour se détendre, notre activité préférée c'est le running matinal. 

Une belle route asphaltée bordée de fleurs enivrantes, de végétation tropicale, de papillons multicolores. Nous courons survolés par des perroquets aux couleurs vertes et jaunes si éclatantes que l'on a l'impression que la peinture n'est pas sèche. 

Quel privilège de faire nos entraînements dans un tel cadre. 

La semaine, cette voie sans issue vers l'ultime village La Guaira est quasi déserte. Quelques petites maisons bordent le chemin. Nous croisons les écoliers dans leurs uniformes chics qui partent à pied rejoindre leurs classes. Les chiens du coin allongés bien à l'ombre nous regardent passer avec une once d'interrogation dans leurs yeux à moitié clos.

La route est pour nous, une véritable piste d'athlétisme. 

Ah si, on a tout de même doublé... Un canard ✌️😂

Courir a toujours été un plaisir. Nous essayons, autant que possible, de conserver cette activité dans notre vie sur l'eau. Notre coach dans les étoiles y veille.

Allez, à bientôt pour la suite de nos aventures '' foudroiement ''.

Tournée des pâtisseries parisiennes : Pâtisserie Cyril Lignac (5/5)

Vous aimez la pâtisserie ? Ca tombe bien, Séverine aussi. Elle a profité de son dernier séjour parisien pour faire la tournée des plus grandes pâtisseries. Lorsqu'elle m'a proposé de publier son compte-rendu sur mon blog, j'ai bien sûr dit oui ! Depuis février, Séverine nous entraine donc chez cinq pâtissiers parisiens à raison d'un pâtissier par mois. Ce cinquième et dernier billet de la série est consacré à Cyril Lignac, je vous laisse découvrir...

En juin 2016, je suis rentrée en France et, pour la première fois en 17 ans, j’ai passé plus de 24 heures à Paris, ma ville d’étudiante et de jeune adulte. Pour ce voyage, je m’étais fixé comme objectif de rendre visite à plusieurs grands pâtissiers qui me font rêver. J’avais mis trois adresses sur ma liste et j’ai fini par en visiter cinq : c’est ce que j’appelle un succès. Aujourd'hui, je vous invite à me suivre chez le pâtissier Cyril Lignac.

Crédit photo : Séverine.

J’ai découvert Cyril Lignac et sa pâtisserie dans l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 (la nouvelle saison a commencé le 21 juin 2017. Vous pouvez regarder les émissions grâce à l’application M6 replay depuis l’étranger). Ce n’est que récemment que j’ai découvert que Lignac n’était pas que pâtissier mais aussi cuisinier. Pour moi c’est un « double thread » : c’est un homme qui aime manger de l’entrée au dessert. Il a fait ses armes auprès de très grands que ce soit Alain Passard en cuisine ou Pierre Hermé en pâtisserie.

Crédit photo : Séverine.

Cyril Lignac a plusieurs restaurants dans Paris, surtout sous la forme de bistrot, ainsi que des boutiques en pâtisserie. Je suis allée rendre visite à La Pâtisserie située près du pont d’Iéna dans le 16ème arrondissement. Les pâtisseries en vitrine ressemblaient à celles que Cyril a présentées à la télévision, certaines portant sa fameuse signature velours.

Crédit photo : Séverine.

Ne pouvant vraiment choisir, j’ai pris un assortiment de gâteaux : l’Equinoxe (crème légère à la vanille, caramel au beurre salé, croustillant praline au spéculos), tarte au citron, Caraïbe (mousse au chocolat, cœur crémeux au chocolat, biscuit croustillant au cacao, fleur de sel et zeste d’orange), tarte framboise amande, Paris-Brest.

Crédit photo : Séverine.

Cyril Lignac était le pâtissier que je « connaissais » le mieux, étant très grande fan de l’émission « Le Meilleur Pâtissier » sur M6 que je regarde religieusement toutes les semaines. J’aime ses idées, sa façon de revisiter des classiques et nous faire voyager soit visuellement, soit gustativement, soit les deux.

Tous ses gâteaux sont absolument excellents mais celui qui m’a le plus bluffée, c’est la tarte au citron. Tout y est et pourtant quand on la regarde, ça n’a rien à voir. Et quand on l’a goûtée, il y a un petit je-ne-sais-quoi en plus qui rend l’expérience inoubliable.

Crédit photo : Séverine.

A noter : Cyril Lignac vient d’ouvrir un nouveau restaurant Le Bar des Prés à Paris dans le 6e arrondissement et revient sur M6 avec sa nouvelle émission Les Rois du Gâteau à partir du 21 août.

Crédit photo : Séverine.

Un grand merci à Séverine pour ce tour des pâtisseries parisiennes. J'espère que ses billets vous auront donné envie de pousser la porte de plusieurs établissements de la capitale : n'hésitez pas à partager vos impressions dans les commentaires des billets de la série. En attendant, vous pourrez retrouver Séverine sur son blog, Entre Deux Continents.